Lychee Coconut Booster – Kesegaran Tropis dalam 1 Teguk

PUTIHNEWS.COM – Panas-panas gini paling enak minum yang seger, manis alami, dan bikin nagih. Lychee Coconut Booster adalah minuman kekinian yang gabungin 3 bahan bintang: air kelapa muda, kelapa kopyor, dan buah leci. Rasanya ringan dan segar, tapi tetap creamy dari daging kelapa.

Tapi bukan cuma soal rasa. Lychee Coconut Booster ternyata juga kaya manfaat. Kaya Vitamin dan Elektrolit
Leci dikenal sebagai buah yang tinggi Vitamin C dan antioksidan. Vitamin C berperan penting untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit. Sementara itu, air kelapa adalah sumber elektrolit alami seperti kalium dan natrium yang bagus untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang. Air kelapa juga mengandung Vitamin B dan Vitamin C.

“Kombinasi leci dan kelapa ini pas banget. Ada hidrasi dari kelapa, ada vitamin C dari leci. Jadi selain seger, ini juga bisa jadi ‘booster’ buat imun tubuh,” Dengan bahan yang mudah didapat dan cara buat yang simpel, Lychee Coconut Booster bisa jadi pilihan tepat untuk menu di rumah maupun ide jualan. Segarnya dapat, sehatnya juga dapat.

Resep Lychee Coconut Booster

Untuk 1 porsi / 1 gelas tinggi

Bahan-bahan:

1. Air kelapa muda 200ml – pakai Hydro Coco / kelapa ijo asli
2. Daging kelapa kopyor 4-5 sdm – potong besar-besar
3. Kelapa muda serut 2 sdm – buat topping
4. Buah leci kaleng 4-5 butir – kupas, buang bijinya. Sisain airnya 2 sdm
5. Es batu secukupnya
6. Daun mint 2-3 lembar – untuk aksen dan bayangan hijau
7. Garnish: 1 tangkai mint + 1 potong kelapa di pinggir gelas

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas. Masukkan 2-3 lembar daun mint ke dasar gelas.
2. Isi bahan utama: Masukkan es batu ½ gelas. Lalu masukkan daging kelapa kopyor dan kelapa serut. Tambahkan buah leci.
3. Lalu tuang air kelapa muda sampai ¾ gelas. Tambahkan 2 sdm air leci dari kalengnya biar makin wangi dan manis
4. Aduk pelan. Tambahkan topping kelapa serut di atas. Hias pinggir gelas dengan tangkai mint dan potongan kelapa.
5. Sajikan Langsung. Sajikan selagi dingin.